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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳燕銘 主任醫師
中山大學附屬第三醫院
三級甲等
內分泌科
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米飯和面條的酸堿性需從多方面判斷，包括成分、代謝產物、對身體的影響等。身體不適時，應盡快尋求專業醫療意見，遵循醫生的建議進行治療，切莫自行開處方。
2019-11-10 14:22
1.成分：米飯和面條主要成分是碳水化合物，消化后產生酸性物質。
2.代謝：在體內代謝過程中，其偏酸性。
3.對比：與多數蔬菜、水果等植物性食物相比，酸堿性不同。
4.作用：長期大量食用可能影響身體酸堿平衡。
5.例外：但飲食的整體酸堿性還受其他食物搭配影響。
總之，米飯和面條通常屬于酸性食品，但飲食應注重多樣化，保持酸堿平衡。
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回答2
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劉業娟 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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您好：米飯和面條都是酸性食品。 有一些食物因吃起來酸，人們就錯誤地把它們當成了酸性食物，如山楂、西紅柿、醋、梅子等，其實這些東西正是典型的堿性食物。
2014-01-01 13:01
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