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糖尿病人能吃紅薯嗎？為啥？

2013-12-31 15:42 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

糖尿病人能吃紅薯嗎

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價

劉娟副主任醫(yī)師

中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院

三級甲等

內(nèi)分泌科

你好；可以吃紅薯的。因為每100克鮮紅薯僅含0．2克脂肪，是很好的低脂肪、低熱能食品，而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的特殊功能。同時纖維素能吸收一部分葡萄糖，使血液中含糖量減少，有助于預(yù)防糖尿病。是糖尿病人可以食用的佳品。
2013-12-31 15:57

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