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回答1
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于學暉 藥師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
營養科
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蘋果放在冰箱里保存是可行的，但需要注意溫度、濕度、包裝、存放位置和存放時間等。 1. 溫度：冰箱冷藏室的溫度一般在 0-4 攝氏度較為適宜，過低或過高的溫度可能影響蘋果的品質。 2. 濕度：濕度應保持在相對穩定的狀態，過濕易導致蘋果腐爛，過干會使其水分流失。 3. 包裝：用保鮮袋或保鮮盒包裝蘋果，能減少水分散失和防止與其他食物串味。 4. 存放位置：不要放在冰箱門附近，此處溫度波動較大，應放在冷藏室內部。 5. 存放時間：一般可存放 1-2 周，但時間過長蘋果仍可能變質。 總之，蘋果可以放在冰箱保存，但要綜合考慮上述因素，以保證蘋果的新鮮度和口感。
2024-12-09 04:13
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