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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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田林剛
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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食用山藥有可能導(dǎo)致皮膚過敏，這與個(gè)人體質(zhì)、山藥的處理方式、接觸方式、過敏史以及山藥中的成分等有關(guān)。 1. 個(gè)人體質(zhì)：部分人的免疫系統(tǒng)較為敏感，容易對(duì)山藥中的某些蛋白質(zhì)產(chǎn)生過敏反應(yīng)。 2. 處理方式：未正確處理山藥，如未戴手套直接接觸山藥皮，其表面的黏液可能引發(fā)過敏。 3. 接觸方式：皮膚大面積接觸山藥，增加了過敏的風(fēng)險(xiǎn)。 4. 過敏史：本身是過敏體質(zhì)或有其他食物過敏史的人，更易對(duì)山藥過敏。 5. 山藥成分：山藥中含有的皂甙、生物堿等物質(zhì)可能成為過敏原。 總之，雖然不是所有人食用山藥都會(huì)過敏，但在接觸和食用時(shí)應(yīng)注意防護(hù)。如果出現(xiàn)過敏癥狀，應(yīng)及時(shí)停止接觸，并視情況就醫(yī)治療。
2024-12-05 22:27
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