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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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馬燕 醫(yī)師
山東大學齊魯醫(yī)院
三級甲等
普內科
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花生米屬于酸性食品。食物的酸堿性是根據(jù)其在體內代謝后的產(chǎn)物來劃分的。花生米含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，代謝后會產(chǎn)生酸性物質。此外，花生米的營養(yǎng)成分、對健康的影響、適宜人群、食用注意事項等也值得關注。 1. 營養(yǎng)成分：花生米富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素 E、B 族維生素、膳食纖維等營養(yǎng)物質。 2. 對健康的影響：適量食用有助于補充營養(yǎng)、保護心血管，但過量食用可能導致肥胖、消化不良。 3. 適宜人群：一般人群均可食用，尤其適合營養(yǎng)不良、貧血、心血管疾病患者。 4. 食用注意事項：高血脂、膽囊疾病患者應適量食用；對花生過敏者禁食。 5. 搭配建議：可與蔬菜、水果等搭配，營養(yǎng)更均衡。 總之，花生米雖有一定營養(yǎng)價值，但食用時應根據(jù)自身情況適量選擇，并注意合理搭配其他食物，以保持健康的飲食結構。
2024-12-09 04:11
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