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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉璠娜 主任醫師
暨南大學附屬第一醫院
三級甲等
腎內科
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我國中醫理論，對食品的天然顏色與其功能早有獨到的見解：白色食品潤肺，黃色食品益脾，紅色食品補心，青色食品補肝，黑色食品補腎。而“腎為人先天之本”，通過以“黑補腎”，即可達到強身健體、補腦益精、防老抗衰的作用。我國民間早就有“逢黑必補”之說，長期以來，把黑米稱做“補血米”“長壽米”，黑米還是歷代宮廷御用的“貢米”。常見的黑色食品有黑芝麻、黑豆、黑米、黑蕎麥、黑棗、黑葡萄、黑松子、黑香菇、黑木耳、海帶、烏雞、黑魚甲魚等。
2013-12-27 16:35
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