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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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喬平 主治醫(yī)師
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天然蜂蜜蒸過再吃是為了消毒殺菌、去除雜質(zhì)、改善口感、便于保存、降低過敏風(fēng)險等。 1.消毒殺菌：蜂蜜在采集和儲存過程中可能會沾染細(xì)菌，蒸制可殺滅部分細(xì)菌。 2.去除雜質(zhì)：能去除一些肉眼不易察覺的微小雜質(zhì)。 3.改善口感：使蜂蜜的口感更加醇厚。 4.便于保存：經(jīng)過蒸制，能延長蜂蜜的保存時間。 5.降低過敏風(fēng)險：減少可能導(dǎo)致過敏的物質(zhì)。 總之，蒸制天然蜂蜜有一定好處，但要注意控制好蒸制的溫度和時間，以免破壞蜂蜜中的營養(yǎng)成分。
2024-12-05 21:38
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