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孫鳳志 醫師
淄博市婦幼保健院
三級甲等
內科
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黑魚是有鱗魚，但其鱗片較小。黑魚不是高膽固醇食物，富含優質蛋白質、多種維生素和礦物質等。 1. 魚鱗特征：黑魚的鱗片細小，常被誤認為無鱗。但從魚類分類學角度，黑魚屬于有鱗魚。 2. 膽固醇含量：黑魚的膽固醇含量相對較低，適量食用一般不會對健康造成不良影響。 3. 營養成分：富含優質蛋白質，易于人體吸收，能增強體質。還含多種維生素，如維生素 A、維生素 D 等，對維持身體正常生理功能有重要作用。 4. 礦物質含量：含有鈣、磷、鐵等礦物質，有助于骨骼健康和造血功能。 5. 食用價值：具有一定的滋補作用，適合病后康復、身體虛弱者食用。 總之，黑魚雖有鱗且膽固醇不高，但其營養豐富，食用對身體有益，但要注意適量和合理搭配。
2024-12-05 14:11
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就醫問藥
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