肝病患者平時進食的注意事項及禁忌有哪些？
2024-12-05 11:42
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一個宿舍的室友在前幾天去醫院驗出出患上了肝硬化，也是肝病的一種，專家在驗出后特意的交代室友要注意平時的進食，要不然會加重病情的，所以我想要了解一下對于肝病的患者進食要注意什么。患有肝病的話，在平時的進食上要注意什么？有什么禁忌嗎？
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回答1
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陳泉慶 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
男科
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肝病患者的飲食需要特別注意，包括控制蛋白質攝入、避免高糖高脂食物、限制鹽分、補充維生素和礦物質、戒酒等。 1. 控制蛋白質攝入：適量的優質蛋白有助于肝細胞修復，但過量可能誘發肝性腦病。可選擇瘦肉、魚類、蛋類、豆類等。 2. 避免高糖高脂食物：如糖果、油炸食品等，以防加重肝臟負擔和導致脂肪肝。 3. 限制鹽分：減少腌制食品的攝入，避免水腫和腹水加重。 4. 補充維生素和礦物質：多吃新鮮蔬果，保證維生素 C、E 及鋅、硒等的攝入。 5. 戒酒：酒精會直接損傷肝細胞，加重肝病病情。 6. 避免食用霉變食物：含有黃曲霉毒素，有致癌風險。 7. 注意飲食衛生：防止腸道感染，加重肝臟損害。 總之，肝病患者的飲食調整對于病情控制非常重要，應遵循上述原則，保持均衡營養，促進肝臟的恢復和健康。
2024-12-05 17:28
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