孕婦能不能吃鮐魚(yú)啊？據(jù)說(shuō)鮐魚(yú)很容易中毒？
孕婦能不能吃鮐魚(yú)啊？據(jù)說(shuō)鮐魚(yú)很容易中毒？
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開(kāi)封市中心醫(yī)院
三級(jí)甲等
全科
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鮐魚(yú)為遠(yuǎn)洋洄游性魚(yú)類(lèi)，大群活動(dòng)，游泳力強(qiáng)，有趨當(dāng)光性;夏季結(jié)群游向近海生殖，卵生。我國(guó)沿海及太平洋海域均有分布。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
2013-12-25 17:57
1. 鮐魚(yú)是一種高蛋白、低脂肪、易被人體吸收的食物;
2. 鮐魚(yú)體內(nèi)還含有二十碳五烯酸(EPA)與二十二碳六烯酸(DHA)，EPA具有擴(kuò)張血管、防止血液凝結(jié)等作用;DHA對(duì)大腦細(xì)胞、特別對(duì)腦神經(jīng)傳導(dǎo)和突觸的生長(zhǎng)發(fā)育作用有著極其重要的關(guān)系。食用效果：鮐魚(yú)肉味甘，性溫、有微毒;滋補(bǔ)強(qiáng)壯;主治胃腸道疾病，肺勞虛損，神經(jīng)衰弱癥等。適用人群：一般人都可食用，尤適宜患胃腸道疾病，肺勞虛損，神經(jīng)衰弱等癥人群。
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什么是中毒? 有毒化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入人體，達(dá)到中毒量而產(chǎn)生損害的過(guò)程稱(chēng)為中毒。引起中毒的化學(xué)物質(zhì)稱(chēng)為毒物。通常毒物分為以下幾類(lèi)：①工業(yè)性毒物;②藥物;③農(nóng)藥;③有毒動(dòng)植物。毒物可經(jīng)皮膚黏膜、胃腸道、呼吸道等途徑進(jìn)入人體。中毒可分為急性和慢性兩大類(lèi)，主要由接觸毒物的劑量和時(shí)間決定。短時(shí)間內(nèi)吸收大量毒物可引起急性中毒，發(fā)病急驟，癥狀嚴(yán)重，變化迅速，如不積極治療，可危及生命。長(zhǎng)時(shí)間吸收小量毒物可引起慢性中毒，起病較緩，病程較長(zhǎng)，缺乏中毒的特異性診斷指標(biāo)，容易誤診和漏診。 查看全文»
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