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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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于學暉 藥師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
營養科
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黑木耳是一種常見的食材，具有一定的營養價值。天天吃黑木耳可能有好處，如補充營養、促進消化等，但也可能存在一些潛在問題，如過敏反應、影響礦物質吸收等。 1. 營養補充：黑木耳富含蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，能為身體提供一定的營養支持。 2. 促進消化：其膳食纖維有助于促進腸道蠕動，預防便秘。 3. 增強免疫力：含有的多糖類物質對提升免疫力有一定幫助。 4. 潛在過敏風險：部分人可能對黑木耳過敏，出現皮膚瘙癢、紅腫等癥狀。 5. 影響礦物質吸收：黑木耳中的某些成分可能會影響鐵、鈣等礦物質的吸收。 綜上所述，黑木耳可以吃，但不建議天天大量食用。飲食應多樣化，以保證營養均衡。
2024-12-05 12:09
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宋發全 / 主任醫師
擅長：從事耳鼻咽喉頭頸外科臨床工作30余年，具有豐富的臨床醫學經驗。精通鼻科、咽喉科及頭頸外科手術：鼻炎，鼻竇炎，鼻息肉，鼻甲肥大，鼻中隔偏曲，鼻出血，鼻腔囊腫， 咽炎，喉炎，聲帶疾病、鼾癥、腺樣體扁桃體等，對耳鳴耳聾，中耳炎等疾病也有較深研究。
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