寶寶吃豬肝有可能過敏，這取決于寶寶的體質(zhì)、豬肝的新鮮度和烹飪方式、是否存在家族過敏史、寶寶的腸胃功能以及是否同時食用了其他易致敏食物等。 1. 體質(zhì)因素：有些寶寶本身就是過敏體質(zhì)，容易對多種食物產(chǎn)生過敏反應(yīng)，包括豬肝。 2. 豬肝品質(zhì)：不新鮮或受到污染的豬肝，可能引發(fā)過敏。 3. 烹飪方式：不當(dāng)?shù)呐腼兎椒?，如過度加工或添加了易致敏的調(diào)味料，會增加過敏風(fēng)險。 4. 家族過敏史：若家族中有過敏史，寶寶過敏的幾率可能相對較高。 5. 腸胃功能：寶寶腸胃功能較弱時，對食物的耐受性差，易出現(xiàn)過敏。 6. 食物搭配：同時食用了其他易致敏食物，可能會加重過敏反應(yīng)。 總之，寶寶吃豬肝是否過敏不能一概而論。如果寶寶在食用豬肝后出現(xiàn)皮膚紅疹、瘙癢、嘔吐、腹瀉等癥狀，應(yīng)立即停止食用，并及時就醫(yī)。建議家長在給寶寶添加新食物時，先少量嘗試，觀察寶寶的反應(yīng)。