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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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劉璠娜 主任醫師
暨南大學附屬第一醫院
三級甲等
腎內科
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尿毒癥病人的飲食需要注意以下幾個方面:
2013-12-24 13:12
1、限制蛋白質 一般來說,尿毒癥患者飲食蛋白尿攝取量應控制在每公斤體重0.6公克。尿毒癥病人最好選擇優質的蛋白質,例如肉類、蛋、奶類的蛋白質品質較好,尿毒癥病人補充蛋白質可以優先選擇。豆類(黃豆例外),核果類,面筋制品,五谷雜糧,面粉制品、地瓜、芋頭、馬鈴薯、蔬菜、水果所含的蛋白質品質較差,會制造較多的廢物,增加腎臟的負擔。
2、補充足夠的熱量 熱量的補充也是尿毒癥的飲食注意中較為重要的一項。尿毒癥病人限制蛋白質的攝取,而米飯類的取量也受到限制,因此容易造成熱量不足,這時體內原有的蛋白質會被消耗掉,反而使尿素增加,抵抗力變差,所以活動后必需多食用高熱量、低蛋白質的食物(糖類如:白糖、蜂蜜、水果糖等;植物性油脂及蛋白質粉類如冬粉、西谷米等)
3、限制鈉離子 限制鈉離子。
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