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回答1
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費楊 醫師
鐵力市人民醫院
二級甲等
外科
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辨別蜂蜜真假可從外觀、氣味、口感、拉絲狀態、是否結晶等方面入手。 1. 外觀：真蜂蜜色澤通常較淺，質地均勻，假蜂蜜可能顏色過于鮮艷或混濁。 2. 氣味：真蜂蜜有天然的花香，假蜂蜜可能有刺鼻或過于甜膩的味道。 3. 口感：真蜂蜜口感醇厚，回味悠長，假蜂蜜可能過于甜膩或有異味。 4. 拉絲狀態：用筷子挑起蜂蜜，真蜂蜜能拉成細長的絲，且絲斷后能回縮成球狀，假蜂蜜拉絲易斷且不會回縮。 5. 是否結晶：真蜂蜜在低溫下易結晶，結晶細膩，用手捻能融化，假蜂蜜結晶粗糙，難以捻化。 總之，辨別蜂蜜真假需要綜合考慮多個因素，多觀察、多比較。同時，建議通過正規渠道購買有質量保障的蜂蜜產品。
2024-12-05 08:31
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