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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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周欽云 主治醫師
廣東省中醫院
三級甲等
內分泌科
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血糖高的人可以喝雜糧粥，但要注意一些因素，如雜糧種類、烹飪方式、食用量、搭配食物和個人血糖控制情況。行用藥存在隱患，身體出現不適時，請務必咨詢醫生，科學治療。
2013-12-21 15:09
1.雜糧種類：選擇升糖指數較低的雜糧，如燕麥、蕎麥、糙米等。
2.烹飪方式：避免煮得過于軟爛，以減少糖分釋放。
3.食用量：適量食用，不宜過多。
4.搭配食物：可搭配蔬菜、蛋白質類食物，延緩血糖上升。
5.個人血糖控制：根據自身血糖控制水平，調整食用頻率。
總之，血糖高的人可以喝雜糧粥，但要綜合考慮上述因素，以保持血糖穩定。
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