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回答1
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周曙 主治醫師
石家莊市長安區婦幼保健計劃生育服務中心
其他
中醫科
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膽囊炎患者適宜吃一些清淡、易消化、低脂肪、富含維生素和礦物質的菜，如胡蘿卜、菠菜、南瓜、白菜、黃瓜等。 1.胡蘿卜：富含胡蘿卜素，能增強免疫力，其質地較硬，烹飪時應煮軟煮爛。 2.菠菜：含有豐富的維生素和鐵元素，有助于補充營養，但食用時應注意洗凈。 3.南瓜：屬于溫性食物，容易消化，且富含膳食纖維，對腸道健康有益。 4.白菜：水分充足，富含維生素 C，能提高身體抵抗力。 5.黃瓜：低脂肪、低熱量，含有的丙醇二酸能抑制糖類轉化為脂肪。 總之，膽囊炎患者的飲食應以清淡為主，多吃上述蔬菜，有助于病情的恢復。同時，還應注意飲食規律，避免暴飲暴食。
2024-12-06 02:57
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