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回答1
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孫健偉 醫師
于都縣人民醫院
三級
泌尿外科
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檸檬用開水泡或涼水泡各有優缺點,包括營養成分保留、口感、出汁率、適用場景和個人需求等。 1.營養成分保留:開水泡可能會破壞部分維生素 C 等營養成分,涼水能較好保留營養。 2.口感:開水泡的檸檬味更濃郁,涼水泡則相對清淡。 3.出汁率:開水泡出汁更多,涼水泡出汁較少。 4.適用場景:開水泡適合冬天暖身,涼水泡適合夏天消暑解渴。 5.個人需求:若注重營養選涼水,若追求濃郁味道可選開水。 總之,選擇用開水還是涼水泡檸檬,可根據個人對營養、口感、季節和需求的不同來決定。
2024-12-06 01:41
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