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回答1
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姜國萍 醫師
山東省中西醫結合醫院
三級甲等
針灸科
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黃豆可以放在冰箱里，但需要注意一些事項，如溫度、濕度、包裝、存放時間和與其他食物的隔離等。 1. 溫度：冰箱冷藏室溫度一般在 0-4 攝氏度，適合短期存放黃豆，能延緩其變質。 2. 濕度：冰箱內濕度相對較低，可減少黃豆受潮發霉的可能。 3. 包裝：要用密封袋或保鮮盒包裝黃豆，防止水分進入和異味沾染。 4. 存放時間：不宜過長，建議不超過一個月，以免影響口感和營養。 5. 隔離：與氣味強烈的食物分開存放，避免串味。 總之，將黃豆放在冰箱里是可行的，但要綜合考慮上述因素，以保證黃豆的質量和食用安全。
2024-12-05 07:07
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