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食用燕麥有可能導致過敏嗎

2024-12-04 16:07 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：皮膚過敏

問題：

燕麥會過敏嗎

回答1
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賈瑩醫師

泰安市中醫醫院

三級甲等

普內科

食用燕麥有可能導致過敏，其原因包括個人體質差異、燕麥中的蛋白質成分、添加劑、交叉污染以及遺傳因素等。 1.個人體質差異：不同人的免疫系統對各種物質的反應不同。有些人的免疫系統較敏感，容易將燕麥中的某些成分識別為有害物質，從而引發過敏反應。 2.燕麥中的蛋白質成分：燕麥中含有的某些蛋白質可能是過敏原，如谷蛋白等。 3.添加劑：部分加工燕麥產品中可能添加了防腐劑、香料等，這些添加劑也可能引起過敏。 4.交叉污染：在生產、加工或儲存過程中，燕麥可能與其他過敏原交叉污染，如堅果、牛奶等。 5.遺傳因素：如果家族中有過敏史，個體發生燕麥過敏的風險可能增加。總之，雖然燕麥過敏并不常見，但確實存在。如果懷疑對燕麥過敏，應及時就醫，通過過敏原檢測等方法明確診斷，并在日常生活中避免食用含燕麥的食品。
2024-12-05 03:50

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