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回答1
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劉業生 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
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食用花甲有可能會引發過敏反應。這與個人體質、花甲中的蛋白質成分、烹飪方式、食用量以及是否同時食用其他易致敏食物等因素有關。 1. 個人體質：有些人天生就是過敏體質，容易對海鮮類食物過敏，包括花甲。 2. 蛋白質成分：花甲中的某些蛋白質可能成為過敏原，激發免疫系統的異常反應。 3. 烹飪方式：如果烹飪過程中添加了過多的香料或添加劑，也可能增加過敏的風險。 4. 食用量：一次性大量食用花甲，可能導致身體無法及時處理其中的致敏物質，從而引發過敏。 5. 同時食用其他易致敏食物：若在吃花甲的同時還食用了其他易致敏的食物，如芒果、雞蛋等，過敏的幾率可能增大。 總之，是否會因食用花甲過敏因人而異。如果食用后出現皮膚瘙癢、紅腫、嘔吐、腹瀉等癥狀，應立即停止食用，并盡快就醫?？稍卺t生指導下使用氯雷他定、西替利嗪、撲爾敏等抗過敏藥物。建議過敏體質者在食用花甲前謹慎考慮，一旦出現過敏癥狀，及時前往正規醫院診治。
2024-12-05 22:42
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