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薛祖洋 主治醫師
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膽囊炎患者并非絕對不能吃雞蛋，但需要根據病情和個人情況來決定。主要考慮因素包括膽囊炎的嚴重程度、雞蛋的攝入量、烹飪方式、個人的消化功能以及飲食的整體搭配等。 1. 膽囊炎嚴重程度：如果處于急性發作期，炎癥明顯，應避免吃雞蛋。而慢性膽囊炎，病情穩定時可少量食用。 2. 雞蛋攝入量：少量吃一般影響不大，大量食用可能增加膽囊負擔。 3. 烹飪方式：煮雞蛋、蒸雞蛋相對易消化，油煎雞蛋較油膩，應少吃。 4. 個人消化功能：消化功能良好者，適當吃雞蛋可能沒問題；消化功能差則要謹慎。 5. 飲食整體搭配：若飲食中其他高脂食物較多，吃雞蛋要更慎重。 總之，膽囊炎患者能否吃雞蛋不能一概而論。要綜合考慮多方面因素，遵循低脂、清淡的飲食原則。如果對飲食有疑問，建議咨詢醫生。
2024-12-05 10:02
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