-
回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
賈瑩 醫師
泰安市中醫醫院
三級甲等
普內科
-
姜是否適合放在冰箱里保存，取決于姜的狀態、冰箱的環境、保存時間、姜的用途以及個人習慣等。 1. 姜的狀態：新鮮且完整無損傷的姜，在短期內放入冰箱冷藏，能較好地保持新鮮度。但如果姜已有破損或切口，放入冰箱可能會加速變質。 2. 冰箱的環境：冰箱濕度較大，姜長時間處于潮濕環境易發霉。若冰箱有異味，也可能影響姜的味道。 3. 保存時間：短時間（一周內）冷藏保存一般可行，超過一周則可能品質下降。 4. 姜的用途：若近期就要使用，放冰箱冷藏方便取用。若長期備用，更適合干燥通風處保存。 5. 個人習慣：有些人習慣將姜放冰箱，覺得方便；而有些人認為常溫保存更能保持姜的風味。 綜合來看，姜可以放在冰箱里，但要考慮多方面因素。若想更好地保存姜，可根據實際情況選擇合適的保存方式。
2024-12-05 14:53
-
就醫問藥
針對上述提問，推薦就醫問藥相關內容，希望幫助您更好解決問題
什么是電冰箱食物中毒? 冰箱并不完全是食品保鮮保險柜。許多疾病都是來因為吃了冰箱內長期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲食物時常出現生熟食品的混放的情況，以致食品變質或者污染，從而引發電冰箱食物中毒。 查看全文»
