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回答1
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梁敏 主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
腎內科
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黑豆營養豐富，食用方法多樣。常見的有打豆漿、煮粥、煮水、做豆腐、磨成粉等。 1.打豆漿：將黑豆浸泡后打成豆漿，可適量添加黑芝麻、黑米等，營養更全面。 2.煮粥：與其他谷物一起煮粥，口感好，營養易吸收。 3.煮水：直接煮水喝，簡單方便。 4.做豆腐：制成豆腐，蛋白質利用率高。 5.磨成粉：沖調飲用，便于攜帶和食用。 選擇適合自己的黑豆食用方法，既能方便食用，又能充分獲取其營養。
2024-09-26 20:19
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