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糖尿病人可以吃餃子嗎？

2013-12-16 16:56 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：糖尿病

問題：

糖尿病人可以吃餃子嗎？

回答1
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仝小林主任醫師

中國中醫科學院廣安門醫院

三級甲等

內分泌科

糖尿病人食用餃子需注意能量控制，餃子作為復合食品，包含碳水化合物、蛋白質、脂肪和蔬菜，合理搭配可滿足營養需求，但易引起血糖波動。選擇低糖餡料，控制食用量，監測餐后血糖，均衡飲食結構，有助于血糖穩定。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫，根據醫生指導進行治療，早日恢復健康。
1.餡料選擇：優先考慮低糖、高纖維的餡料，如蔬菜、瘦肉，減少高糖分的餡料如甜餡。
2.食用量控制：根據個人血糖控制情況和活動量，合理安排餃子的食用量，避免過量攝入。
3.餐后監測：食用餃子后監測血糖變化，了解不同餡料對血糖的影響，調整后續飲食計劃。
4.均衡飲食：餃子應作為飲食計劃的一部分，保證膳食多樣化，均衡攝入各類營養素。
5.個性化調整：依據個人體質和血糖反應，適時調整餃子的種類和食用頻率，保持血糖平穩。
糖尿病人可以適量食用餃子，關鍵在于餡料的選擇、食用量的控制和餐后的血糖監測，通過個性化飲食管理，實現血糖的有效控制。
2018-08-07 18:56

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回答2
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史藝紅主治醫師

河北省邢臺市威縣人民醫院

二級甲等

婦科

你好，推薦吃西葫蘆,白菜素食餃子,建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃,草莓,青蘋果.
2013-12-16 17:11

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