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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉娟 副主任醫師
中山大學附屬第一醫院
三級甲等
內分泌科
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你好，糖尿病人的飲食溫度要適中，過燙或過寒的飲食都將引起不良反應。糖尿病患者的飲食宜淡： 飲食口味過重，對人身體不利，最忌吃餅干里含有大量糖分。適當增吃食物纖維： 纖維素是一種不能為人體消化吸收的多糖。下列食物中含纖維量較多，可做為糖尿病人經常選吃的食品,如：綠豆、海帶、蕎麥面、玉米面、燕麥面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。大豆及其制品： 大豆是糖尿病人較理想的食物，這是因為它所含的營養物質成份有益于糖尿病人。
2013-12-16 17:07
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