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            新摘的白果有心嗎?燉骨頭湯加的白果必須把心取出嗎?

            白果中毒

            新摘的白果有心嗎?燉骨頭湯加的白果必須把心取出嗎?

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              張艷凱 副主任醫師

              開封市中心醫院

              三級甲等

              全科

              你好 白果別名銀杏核秋季種子成熟時采收,除去肉質種皮外層,稍蒸或略煮后,烘干。性狀藥材卵形或橢圓形,長1.5~3cm,寬1~1.8cm;表面乳白色至淡棕黃色,光滑,基部有1~2個圓點狀突起,邊緣有棱線。內種皮堅硬,種仁扁球形,淡黃綠色。味微甘、苦。功能主治斂肺定喘,止帶濁,縮小便。用于痰多喘咳、帶下白濁、遺尿尿頻。食用白果,養生延年,就食用方式來看,銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。

              2013-12-15 20:24
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