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即問即答

刨山藥皮手癢過敏，吃山藥會過敏嗎？

2024-12-05 11:20 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：皮膚過敏

問題：

刨山藥皮時手會癢過敏，那吃會嗎？

回答1
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周曙主治醫師

石家莊市長安區婦幼保健計劃生育服務中心

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刨山藥皮時手癢過敏，吃山藥不一定會過敏。這取決于個人的體質、過敏反應的類型、山藥的處理方式、食用量以及是否存在其他過敏因素等。 1. 個人體質：不同人的免疫系統對過敏原的反應不同。有些人可能只是皮膚接觸過敏，而消化系統對山藥中的過敏原不敏感。 2. 過敏反應類型：皮膚接觸過敏多為局部癥狀，而食用后的過敏可能涉及全身性反應。 3. 山藥處理方式：如果山藥處理得當，去除了大部分過敏原，食用后過敏的可能性會降低。 4. 食用量：少量食用可能不引發明顯過敏，大量食用則可能增加過敏風險。 5. 其他過敏因素：若同時存在其他過敏原，也可能影響對山藥食用后的過敏反應。總之，不能簡單地認為刨山藥皮過敏就一定會在吃山藥時過敏。如果擔心食用山藥過敏，可以先少量嘗試，觀察身體反應。若有過敏癥狀，應及時就醫。
2024-12-05 14:36

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