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回答1
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趙洪順 醫師
江蘇省海濱康復醫院
二級
內科
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黃瓜在冰箱中的存放時長受多種因素影響，如黃瓜的新鮮程度、冰箱的溫度和濕度、存放方式、有無包裝以及冰箱內的其他物品等。 1. 新鮮程度：新鮮采摘且無損傷的黃瓜，存放時間相對較長，一般能存放 5 - 7 天。 2. 冰箱溫度和濕度：冰箱溫度在 4 - 8 攝氏度，濕度適中時，黃瓜可存放 5 - 6 天。若溫度過低或濕度太大，存放時間會縮短。 3. 存放方式：用保鮮膜包裹或放入保鮮袋中存放，能減少水分流失，可存放 4 - 6 天。直接放置，存放時間約 3 - 5 天。 4. 有無包裝：有包裝能隔絕外界污染和減少水分散失，可存放 4 - 7 天；無包裝存放 3 - 5 天。 5. 冰箱內的其他物品：若冰箱內有氣味強烈或易滋生細菌的物品，會影響黃瓜的存放，通常能存放 3 - 5 天。 總之，為了保證黃瓜的新鮮和口感，建議盡量在較短時間內食用。同時，存放時要注意上述因素，以延長黃瓜的保鮮期。
2024-12-05 10:04
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