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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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孫世波 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
肝膽外科
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你好，宜進食低脂肪飲食，多食新鮮蔬菜、水果、可食豬瘦肉、雞肉、鴨肉、蛋清；食油炸食物、動物脂肪及內臟，慎食蛋黃、魚、甲殼類動物；忌煙酒及辛辣食物。 食物纖維具有減少血液中的膽固醇的功能，要攝取含豐富纖維的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。限制脂肪飲食，膽固醇升高很容易產生膽結石，要限制含豐富動物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、魚卵類等食物。
2013-12-12 14:02
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