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劉業生 主治醫師
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關節炎患者能否吃海鮮不能一概而論，取決于關節炎的類型、病情嚴重程度、個人體質、海鮮種類以及烹飪方式等。 1.關節炎類型：如類風濕關節炎患者，病情穩定時適量食用一般影響不大；而痛風性關節炎患者，尤其在發作期，應避免高嘌呤海鮮。 2.病情嚴重程度：病情較輕，關節癥狀控制良好，少量食用可能無妨；病情重時則要謹慎。 3.個人體質：部分患者對海鮮過敏，易加重關節炎癥，應避免；不過敏者可適當嘗試。 4.海鮮種類：像海參、海蜇嘌呤含量低，可適當吃；蝦、蟹、貝類等嘌呤高，要控制。 5.烹飪方式：清蒸、水煮相對健康，油炸、燒烤可能加重炎癥。 總之，關節炎患者能否吃海鮮需綜合多方面因素考量。若不確定，可咨詢醫生建議。
2024-09-19 17:07
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