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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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張東升 醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
心血管內(nèi)科
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高血糖患者能否吃很甜的紅薯，取決于多個(gè)因素，如血糖控制水平、食用量、烹飪方式、食用時(shí)間及個(gè)體差異等。 1. 血糖控制水平：若近期血糖控制穩(wěn)定，空腹和餐后血糖都在較理想范圍，可少量食用。反之，血糖波動(dòng)大或居高不下，應(yīng)避免。 2. 食用量：少量嘗一點(diǎn)影響不大，若大量食用，易導(dǎo)致血糖升高。 3. 烹飪方式：烤紅薯或煮紅薯升糖較快，而做成紅薯干等相對(duì)升糖慢些。 4. 食用時(shí)間：盡量在兩餐之間吃，避免餐后馬上吃。 5. 個(gè)體差異：不同患者對(duì)紅薯的血糖反應(yīng)不同，有的較敏感，有的則影響較小。 總之，高血糖患者并非絕對(duì)不能吃很甜的紅薯，但要綜合考慮上述因素，并密切監(jiān)測(cè)血糖。若食用后血糖明顯升高，應(yīng)減少或停止食用。
2024-11-29 07:44
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