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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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游利 主任醫師
上海市第一人民醫院
三級甲等
內分泌科
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糖尿病人飲食需謹慎，能否吃板栗蕎麥面取決于血糖控制、食物攝入量、烹飪方式、個體差異、飲食搭配等。行用藥存在隱患，身體出現不適時，請務必咨詢醫生，科學治療。
2019-11-27 18:34
1.血糖控制：若血糖穩定，可少量食用。若血糖高，應避免。
2.食物攝入量：少量食用影響小，大量則可能使血糖升高。
3.烹飪方式：清淡烹飪為宜，避免高油高糖。
4.個體差異：部分患者對其血糖影響小，有的則較大。
5.飲食搭配：搭配蔬菜、蛋白質等，利于血糖控制。
總之，糖尿病人可根據自身情況適量嘗試板栗蕎麥面，同時密切監測血糖。
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回答2
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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任立飛 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
婦科
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由于栗子所含的糖類不低，因此，在吃栗子進補的時候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩定。
2013-12-04 00:09
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