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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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梁劉萍 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級甲等
皮膚科
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食用香菇可能會導(dǎo)致皮膚過敏,原因包括個人體質(zhì)、香菇成分、烹飪方式、食用量及同時食用的其他食物等。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時,應(yīng)趕緊就醫(yī),聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治,不宜擅自用藥。
2013-12-02 21:42
1.個人體質(zhì):部分人免疫系統(tǒng)特殊,易對香菇中的某些成分過敏。
2.香菇成分:可能含有的特定蛋白質(zhì)或化學(xué)物質(zhì)引發(fā)過敏反應(yīng)。
3.烹飪方式:不當(dāng)?shù)呐腼兛赡芨淖兿愎匠煞?,增加過敏風(fēng)險。
4.食用量:過量食用可能使過敏反應(yīng)更易出現(xiàn)。
5.同時食用的其他食物:與某些食物搭配可能影響身體對香菇的耐受性。
如果食用香菇后出現(xiàn)皮膚過敏癥狀,應(yīng)停止食用,及時就醫(yī)。可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用氯雷他定、西替利嗪、地塞米松等藥物治療。
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