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回答1
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楊東銀 醫師
安都衛生院
一級
內科
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櫻桃在食物酸堿性的劃分中屬于堿性食物。食物的酸堿性并非由其口感決定，而是取決于其在體內代謝后的產物性質。櫻桃富含鉀、鎂等礦物質，代謝后會產生堿性物質。 1.酸堿性定義：食物酸堿性是根據食物在體內最終代謝產物的酸堿性來劃分的。 2.櫻桃成分：櫻桃含有豐富的維生素 C、鉀、鎂、鐵等營養成分。 3.代謝過程：鉀、鎂等礦物質在體內代謝后會使體液呈堿性。 4.酸堿平衡作用：適量食用櫻桃有助于維持人體的酸堿平衡。 5.健康影響：保持酸堿平衡對身體健康有益，能促進正常的生理功能。 總之，櫻桃屬于堿性食物，適量食用對身體有益，但也應注意飲食的多樣性和均衡性。
2024-09-19 22:15
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