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回答1
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張東升 醫師
廣州市第一人民醫院
三級甲等
心血管內科
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含堿高的食物和蔬菜有很多，如海帶、菠菜、白菜、胡蘿卜、黃瓜等。 1.海帶：海帶屬于堿性食物，富含碘、鉀等礦物質，對維持身體的酸堿平衡有一定作用。 2.菠菜：菠菜含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，是常見的堿性蔬菜。 3.白菜：白菜營養豐富，水分含量高，也是堿性蔬菜的一種。 4.胡蘿卜：胡蘿卜富含胡蘿卜素等營養成分，屬于堿性蔬菜。 5.黃瓜：黃瓜含有多種維生素和礦物質，具有一定的堿性。 合理攝入含堿高的食物和蔬菜，有助于維持身體的酸堿平衡，但飲食應保持多樣化，不能單純依賴某一類食物。
2024-12-02 08:35
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