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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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楊艷旗 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
心血管外科
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血栓性靜脈炎患者飲食需謹慎，豬蹄能否食用取決于多種因素，如病情嚴重程度、血脂水平、個人體質、烹飪方式、食用量等。健康問題不容忽視，身體稍有不適即應就醫，聽從醫生的專業建議進行治療。
2013-11-17 08:01
1.病情嚴重程度：若病情較輕，少量食用可能影響不大；病情嚴重時應避免。
2.血脂水平：本身血脂高的患者，吃豬蹄可能加重血脂異常，不利于病情。
3.個人體質：對豬蹄過敏或消化功能差的患者，不建議吃。
4.烹飪方式：清淡燉煮可少量嘗試，油炸等高油做法應杜絕。
5.食用量：少量食用一般無妨，大量食用可能有不良影響。
總之，血栓性靜脈炎患者能否吃豬蹄要綜合多方面考慮，建議在醫生指導下決定。
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