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回答1
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宋長輝 醫師
安都衛生院
一級
全科
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糖尿病患者適宜吃的蔬菜有苦瓜、黃瓜、西紅柿、芹菜、菠菜等。 1.苦瓜:苦瓜富含苦瓜皂苷,有類似胰島素的作用,能幫助調節血糖。 2.黃瓜:黃瓜水分多,糖分少,富含維生素和膳食纖維,熱量低。 3.西紅柿:西紅柿含糖量低,富含維生素 C 和番茄紅素,對身體有益。 4.芹菜:芹菜含有豐富的膳食纖維,能促進腸道蠕動,幫助控制血糖。 5.菠菜:菠菜富含維生素和礦物質,且升糖指數低,適合糖尿病患者食用。 總之,糖尿病患者應多選擇低糖、高纖維的蔬菜,合理搭配飲食,有助于控制血糖。但飲食調節只是糖尿病管理的一部分,還需結合運動、藥物治療等綜合管理。
2024-09-19 22:50
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