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回答1
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閆樹旭 主任醫師
天津市津南區婦女兒童保健和計劃生育服務中心
二級
血液科
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堅果富含營養，對老年人健康有益。其中花生、栗子、榛子各有特點，如富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質等。花生有助于降低膽固醇，栗子能健脾養胃，榛子可增強免疫力。 1. 花生：含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，有助于降低血液中的膽固醇水平，減少心血管疾病風險。 2. 栗子：富含碳水化合物、維生素 C 和膳食纖維，能健脾養胃、補腎強筋，促進消化。 3. 榛子：富含維生素 E、B 族維生素和多種礦物質，具有抗氧化作用，能增強免疫力，保護神經系統。 4. 營養均衡：老年人食用這些堅果時，應注意適量，保持營養均衡，避免單一堅果攝入過多。 5. 食用方式：可選擇原味堅果，避免高糖、高鹽的加工方式。 總之，花生、栗子、榛子都對老年人健康有一定益處，但要根據個人體質和健康狀況適量選擇和食用。
2024-12-04 12:55
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