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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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鄧洪容 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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糖尿病患者不宜食用易消化、升糖指數(shù)高的食物,如粥類,尤其是小米粥。建議選擇低升糖指數(shù)的食物,配合均衡飲食,控制血糖穩(wěn)定。可以適量飲用豆?jié){,搭配粗糧餅食用,以增加膳食纖維的攝入,有助于血糖控制。自行處理身體不適可能加重病情,及時就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
2013-09-26 14:38
1.粥類食物在煮制過程中,淀粉質(zhì)分解成簡單糖類,易于消化吸收,導(dǎo)致餐后血糖迅速上升,不利于糖尿病患者的血糖控制。
2.小米粥由于其較高的升糖指數(shù),更易引起血糖波動,糖尿病患者應(yīng)避免食用。
3.低升糖指數(shù)食物,如糙米、燕麥、全麥面包等,消化速度較慢,有助于維持血糖水平穩(wěn)定。
4.增加膳食纖維攝入,如蔬菜、豆類、堅果等,有助于改善腸道健康,減緩血糖上升速度。
5.豆?jié){作為蛋白質(zhì)來源,與粗糧餅搭配食用,既可提供必需氨基酸,又能減少單純碳水化合物的攝入,對血糖控制有益。
糖尿病患者應(yīng)謹慎選擇食物,避免高升糖指數(shù)食品,如粥類,尤其是小米粥。建議采用低升糖指數(shù)食物,搭配膳食纖維豐富的食材,合理安排飲食,以維持血糖穩(wěn)定。同時,遵循醫(yī)生指導(dǎo),定期監(jiān)測血糖,調(diào)整飲食與藥物治療方案。
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