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田彥素 醫師
江蘇靖江市太和醫院
一級甲等
婦科
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食療是一種利用食物來促進健康、預防和治療疾病的方法,包括補充營養、調節身體機能、改善體質、輔助治療疾病等。食療的作用和方法多種多樣,如根據食物的性味、功效進行選擇,注重食物的搭配和烹飪方式等。 1. 補充營養:例如,牛奶富含蛋白質和鈣,有助于增強骨骼和肌肉。 2. 調節身體機能:像山藥健脾益胃,能改善消化功能。 3. 改善體質:紅棗具有補中益氣的作用,可改善氣血不足的體質。 4. 輔助治療疾病:高血壓患者可多吃芹菜,有助于降低血壓。 5. 注意食物搭配:葷素搭配合理,如雞肉搭配蔬菜,營養更均衡。 6. 烹飪方式:清蒸、燉煮能較好保留食物的營養成分。 總之,食療是一種溫和且有效的養生和輔助治療手段,但不能替代正規的醫療治療。如有健康問題,應及時就醫,在醫生指導下合理運用食療。
2024-12-04 19:08
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