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回答1
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常誠 主任醫師
江蘇省中醫院
三級甲等
神經內科
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高血壓腦病患者飲食需謹慎，酸菜魚的食用需綜合多方面考慮，包括血壓控制、食材選擇、烹飪方式、個人體質、病情嚴重程度等。身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫，避免自行診斷用藥帶來的風險。
2013-08-08 19:04
1.血壓控制：若血壓穩定，少量食用無妨；血壓波動大則應避免。
2.食材選擇：魚應新鮮，避免高鹽腌制的酸菜。
3.烹飪方式：少放油鹽，清淡為宜。
4.個人體質：對魚或酸菜過敏者禁食。
5.病情嚴重程度：重癥患者應嚴格控制飲食，不建議吃。
總之，高血壓腦病患者食用酸菜魚要根據自身具體情況決定，盡量保持飲食清淡、健康。
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就醫問藥
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