長(zhǎng)期不吃早飯有可能增加患膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)，但不是絕對(duì)會(huì)患膽結(jié)石。這與膽汁的分泌和儲(chǔ)存規(guī)律、飲食習(xí)慣、身體代謝、膽囊收縮功能以及遺傳因素等有關(guān)。 1.膽汁分泌和儲(chǔ)存規(guī)律：膽汁在夜間持續(xù)分泌并儲(chǔ)存于膽囊。若早晨不進(jìn)食，膽汁長(zhǎng)時(shí)間積存，膽汁中的膽固醇等成分易析出形成結(jié)晶，逐漸聚積成結(jié)石。 2.飲食習(xí)慣：除了不吃早飯，平時(shí)高油高脂、暴飲暴食等不良飲食習(xí)慣也會(huì)影響膽汁成分，增加膽結(jié)石形成的可能性。 3.身體代謝：身體代謝紊亂，如肥胖、糖尿病等，會(huì)影響膽固醇代謝，促使膽結(jié)石產(chǎn)生。 4.膽囊收縮功能：膽囊收縮功能減弱，膽汁排出不暢，容易導(dǎo)致膽汁淤積，進(jìn)而形成結(jié)石。 5.遺傳因素：部分人由于遺傳因素，本身膽囊和膽道的結(jié)構(gòu)或功能存在異常，更易患膽結(jié)石。 總之，雖然不吃早飯不是患膽結(jié)石的唯一因素，但保持規(guī)律、健康的飲食對(duì)于預(yù)防膽結(jié)石至關(guān)重要。一旦出現(xiàn)右上腹疼痛、惡心等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查。