自己熬制的中藥放在冰箱里一周且凍成冰，是否能喝取決于多種因素，如中藥的成分、保存方式、冰箱的衛生狀況、解凍方式、原本的保質期等。 1. 中藥成分：不同的中藥成分穩定性不同。一些含有易變質成分如動物蛋白、揮發油的中藥，可能在冰箱放置一周后變質。 2. 保存方式：若盛裝中藥的容器密封不嚴，可能會導致細菌污染，影響藥效甚至變質。 3. 冰箱衛生狀況：冰箱內如果存放了較多易滋生細菌的食物，可能會污染中藥。 4. 解凍方式：應自然解凍，若使用高溫快速解凍，可能影響中藥成分。 5. 原本保質期：部分中藥本身保質期較短，即使在冰箱中存放一周也可能變質。 總之，不建議盲目飲用在冰箱存放一周且凍成冰的中藥。若無法確定其是否變質，為了安全起見，最好重新熬制。

自己熬制的中藥放在冰箱里一周且凍成冰，一般不建議喝。影響中藥是否能喝的因素有存儲方式、中藥成分、變質跡象、冰箱衛生狀況、解凍方式等。 1.存儲方式：中藥應密封冷藏，若未密封，易受冰箱內其他食物影響。 2.中藥成分：不同成分的中藥穩定性不同，有些易變質。 3.變質跡象：如出現異味、混濁、沉淀等，表明已變質不能喝。 4.冰箱衛生狀況：若冰箱不干凈，易污染中藥。 5.解凍方式：不當解凍可能影響藥效甚至變質。 總之，為確保用藥安全和療效，不建議喝在冰箱存放一周且凍成冰的中藥。