慢性腎炎接近尿毒癥期為何不能吃黃豆
2024-12-04 09:59
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柯大夫：
我患慢性腎炎，平時愛吃花生、黃豆類食物。但醫生說：腎功能受損，已接近尿毒癥期，不要吃黃豆。請問為何？
湖南梁×
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回答1
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金國文 副主任醫師
中山醫院腫瘤中心
二級甲等
放療科
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慢性腎炎患者接近尿毒癥期不能吃黃豆，主要是因為蛋白質含量、代謝負擔、磷鉀含量、植物蛋白性質、潛在過敏風險等因素。 1.蛋白質含量：黃豆富含蛋白質，患者腎功能受損，無法有效代謝過多蛋白質，會加重腎臟負擔。 2.代謝負擔：腎臟排泄功能減弱，難以處理黃豆代謝產生的廢物，影響身體內環境平衡。 3.磷鉀含量：黃豆中磷和鉀的含量相對較高，可能導致血磷和血鉀升高，引發相關并發癥。 4.植物蛋白性質：植物蛋白的利用率相對較低，還可能產生含氮廢物，增加腎臟工作壓力。 5.潛在過敏風險：部分患者可能對黃豆過敏，引發免疫反應，進一步損害腎臟。 總之，慢性腎炎接近尿毒癥期的患者需要嚴格控制飲食，避免食用黃豆等可能加重腎臟負擔的食物，以延緩病情進展。
2024-12-04 15:42
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