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回答1
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張呼和 主任醫師
內蒙古醫科大學附屬醫院
三級甲等
耳鼻喉科
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膽固醇及血脂偏高時，飲食要注意控制總熱量、限制高脂肪食物、增加膳食纖維攝入、控制碳水化合物、選擇優質蛋白質等。 1. 控制總熱量：避免攝入過多能量，以防體重增加。根據個人情況，計算每日所需熱量，合理分配到三餐。 2. 限制高脂肪食物：減少動物內臟、肥肉、油炸食品等高脂肪食物的攝入，避免飽和脂肪酸和反式脂肪酸。 3. 增加膳食纖維攝入：多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纖維的食物，有助于降低血脂。 4. 控制碳水化合物：限制精制谷物和糖的攝入，選擇復雜碳水化合物如糙米、燕麥等。 5. 選擇優質蛋白質：如瘦肉、魚類、豆類、蛋類等，既能提供營養，又對血脂影響較小。 6. 低鹽飲食：減少鹽的攝入，有助于控制血壓，對血脂調節也有幫助。 7. 戒煙限酒：吸煙會損害血管內皮，飲酒過量也會影響血脂代謝。 總之，膽固醇及血脂偏高的患者通過合理的飲食調整，可以輔助控制血脂水平。但飲食調整只是綜合治療的一部分，還需結合適當運動、定期體檢等。如果血脂過高，應及時就醫，在醫生指導下進行治療。
2024-12-04 20:59
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