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回答1
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李玉勤 副主任醫師
安徽省胸科醫院
三級
急診科
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吃對營養降低河豚魚中毒癥狀危害,可借助高維生素C食物、B族維生素食物、優質蛋白質食物、高膳食纖維食物、補液飲品等。 1.高維生素C食物:橙子、檸檬等富含維生素C,具有抗氧化作用,能減輕毒素對身體細胞的損傷。 2.B族維生素食物:如全麥面包、糙米等,B族維生素參與身體代謝,可促進肝臟解毒功能,加快毒素排出。 3.優質蛋白質食物:瘦肉、魚類、豆類等,能補充身體因中毒消耗的能量,增強機體抵抗力。 4.高膳食纖維食物:芹菜、菠菜等蔬菜,可促進腸道蠕動,幫助排出體內毒素。 5.補液飲品:如淡鹽水、葡萄糖溶液等,能補充因嘔吐、腹瀉丟失的水分和電解質,維持身體水電解質平衡。 通過攝入上述營養物質,能在一定程度上降低河豚魚中毒癥狀的危害。但需注意,若中毒癥狀嚴重,應立即前往正規醫院急診科就診,且食物營養補充僅為輔助,不能替代專業治療。
2025-04-14 03:07
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