睡前吃土豆有助于改善睡眠，與其中含色氨酸、鉀元素、碳水化合物、維生素B6、鎂元素等有關。 1.色氨酸：土豆富含色氨酸，能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為血清素，血清素可調(diào)節(jié)情緒、改善睡眠，讓人更容易進入睡眠狀態(tài)。 2.鉀元素：鉀元素能維持神經(jīng)肌肉的正常功能，緩解肌肉緊張，使人身體放松，從而更易入眠。 3.碳水化合物：土豆中的碳水化合物能增加大腦中色氨酸的含量，進一步促進血清素的合成，提升睡眠質(zhì)量。 4.維生素B6：維生素B6參與色氨酸轉(zhuǎn)化為血清素的過程，保證這一轉(zhuǎn)化順利進行，對改善睡眠有積極作用。 5.鎂元素：鎂元素可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，幫助舒緩壓力和焦慮情緒，創(chuàng)造有利于睡眠的身心狀態(tài)。 綜上所述，睡前適量吃土豆，可借助其含有的多種營養(yǎng)成分，改善睡眠狀況。不過，若失眠問題嚴重，還需及時就醫(yī)。