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回答1
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趙金龍 住院醫師
廣東省中醫院
三級甲等
肛腸科
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肛周膿腫術后一周,適合的營養食譜有菠菜雞蛋湯、南瓜粥、清蒸魚、胡蘿卜燉排骨、西紅柿雞蛋面等。 1. 菠菜雞蛋湯:菠菜富含維生素和膳食纖維,能促進腸道蠕動,雞蛋富含優質蛋白,有助于傷口愈合,二者搭配煮湯,清淡易消化。 2. 南瓜粥:南瓜含有豐富的果膠和維生素,有保護腸道黏膜的作用,煮成粥后軟糯可口,容易被消化吸收,減輕腸道負擔。 3. 清蒸魚:魚肉是優質蛋白的良好來源,且脂肪含量低,清蒸的烹飪方式能最大程度保留魚的營養,利于術后身體恢復。 4. 胡蘿卜燉排骨:胡蘿卜富含胡蘿卜素等營養成分,排骨含有蛋白質和鈣,二者一起燉煮,營養豐富,能增強免疫力。 5. 西紅柿雞蛋面:西紅柿富含維生素C等抗氧化物質,雞蛋提供蛋白質,面條是碳水化合物的來源,能為身體提供能量。 這些食譜營養豐富、清淡易消化,適合肛周膿腫術后一周食用,有助于患者補充營養,促進身體康復。但飲食應根據個人情況合理調整。
2025-04-09 03:20
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