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李國勝 副主任醫師
寧津縣中醫院
二級甲等
中醫內科
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阿膠通過制成阿膠粥、阿膠雞蛋湯、阿膠黃酒羹、阿膠燉肉、阿膠紅棗湯等方式食用,能在一定程度上防治慢性病。 1. 阿膠粥:將阿膠與大米一起熬煮成粥,易于消化吸收,可滋陰補血,對改善貧血等慢性病有幫助。 2. 阿膠雞蛋湯:阿膠烊化后加入雞蛋液,有養血安神的功效,適合失眠等慢性病患者。 3. 阿膠黃酒羹:阿膠用黃酒浸泡后蒸成羹狀,能增強阿膠的活血作用,對一些氣血不暢的慢性病有益。 4. 阿膠燉肉:和肉類一起燉煮,可補充營養,增強體質,輔助治療身體虛弱類的慢性病。 5. 阿膠紅棗湯:與紅棗搭配煮湯,能補氣養血,提高免疫力,防治多種慢性病。 不同的阿膠食用方法有不同的功效,在防治慢性病方面能起到一定作用。但需注意,食用阿膠應根據個人體質和病情,必要時咨詢醫生。若慢性病癥狀嚴重,還需及時就醫治療。
2025-03-17 00:19
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