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什么食物毒性大過砒霜會致急性腎衰竭？

2024-12-03 12:52 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：急性腎衰竭

問題：

什么食物毒性大過砒霜會致急性腎衰竭？

回答1
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馬明明主治醫師

暨南大學附屬第一醫院

三級甲等

腎內科

有些食物因含有毒素，食用后可能會引發急性腎衰竭，比如毒蘑菇、未煮熟的豆角、河豚、發芽的土豆、魚膽等。若感身體不適，請立即尋求專業醫療幫助，遵循醫生指導進行治療，切勿隨意服藥。 1. 毒蘑菇：種類繁多，所含毒素復雜，誤食后可能損害腎臟，導致急性腎衰竭。 2. 未煮熟的豆角：含有皂素和植物血凝素，對胃腸道和腎臟有毒性作用。 3. 河豚：其內臟和血液中含有的河豚毒素毒性很強，可影響腎臟功能。 4. 發芽的土豆：產生的龍葵素會引起中毒，對腎臟造成損害。 5. 魚膽：膽汁毒素會損傷肝、腎等器官。為避免食用這些食物導致急性腎衰竭，應提高對食物安全性的認識，不隨意采摘、食用野生蘑菇，確保豆角煮熟，避免食用危險的魚類內臟等。
2024-12-03 12:53

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什么是急性腎衰竭? 　　急性腎衰竭(acute remlfailure)是指由于各種病因引起腎功能在短期內(數小時或數天)急劇下降的臨床綜合征，其血肌酐平均每日增加≥44.2μmol/L。本綜合征包括腎前性、腎后性和腎實質性急性腎衰竭。臨床表現為水電解質紊亂，酸中毒和氮質血癥等。尿量顯著減少，出現少尿或無尿，但部分病例尿量可在正常范圍或增多，稱為非少尿性ARF。ARF可發生于非臥床患者，是內科、外科和婦產科較為常見的臨床問題，稱為急性腎損傷(AK1)。查看全文»

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